Palu, Takoyaki salah satu jajanan khas negeri Sakura Jepang kini ada di Palu, tepatnya di Jalan Tanjung Satu. Takoyaki merupakan salah satu jajanan pinggir jalan yang paling terkenal di Jepang, atau bahkan di dunia. Takoyaki berasal dari dua kata, yaitu “tako” yang berarti gurita dan “yaki” yang berarti bakar. Jajanan ini berupa adonan tepung yang dibentuk bola berdiameter 3 sd 4 cm kemudian diisi gurita dan dibakar.
Pemilik jualan Takoyaki Sugoi, Sandi yang ditemui Minggu (21/01) mengatakan ide jualan Takoyaki bermula karena kegemarannya dengan Anime (Animasi asal Jepang) yang membuat dirinya mengetahui tentang Takoyaki. Sandi kemudian mencoba membuat Takoyaki sama seperti dengan Tokayaki asal negaranya Jepang dengan sedikit inovasi menyesuaikan selera lidah orang Indonesia.
Saat ini Takoyaki Sugoi sudah banyak mendapat pelanggan di masyarakat Kota Palu bahkan memiliki pelanggan asli dari Jepang. "Alhamdulillah sudah banyak pelanggan kami sampai orang Jepang yang tinggal di Palu juga ada yang menjadi langganan kami" ungkap Sandi.
Salah satu pelanggan yang membeli, Gunsar mengatakan sangat menyukai Takoyaki Sugoi tersebut, " Takoyaki disini enak dan lembut apalagi dimakan panas-panas, uih mantap pokoknya".
Saat ini Takoyaki Sugoi dapat di temui di 2 tempat yaitu di Jalan Tanjung Satu dan Jalan Basuki Rahmat (depan Grand Hero).
إرسال تعليق